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隨著入出境旅游利好政策的密集釋放疊加行業(yè)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，我國(guó)旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)出持續(xù)回暖、加速?gòu)?fù)蘇的走勢(shì)。

根據(jù)首旅如家集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，2023年1月-2月，以北京、上海等為代表的一線城市酒店出租率同比增長(zhǎng)超30%。而以杭州為代表的新一線城市也增幅明顯，酒店出租率同比增長(zhǎng)達(dá)10%以上。在聚焦商旅出行的企業(yè)客戶方面，2023年1-2月GMV同比增長(zhǎng)達(dá)117.61%，間夜同比增長(zhǎng)達(dá)98.65%。

而從平臺(tái)的數(shù)據(jù)來(lái)看，這一增長(zhǎng)幅度更高。攜程數(shù)據(jù)顯示，2月商旅酒店整體同比增長(zhǎng)130%，其中中國(guó)國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)約125%，國(guó)際方面增長(zhǎng)近10倍；相較國(guó)企、外企等大型企業(yè)，中小企業(yè)最快實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，相較2020年1月疫情前增長(zhǎng)超過(guò)10%。

多家機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)均表明，春季商旅市場(chǎng)正迎來(lái)新的需求井噴期，這也將為酒店市場(chǎng)的恢復(fù)帶來(lái)新的契機(jī)。

首旅如家孫堅(jiān)對(duì)住宿趨勢(shì)的預(yù)判

近期，首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)對(duì)行業(yè)特點(diǎn)及市場(chǎng)趨勢(shì)做出了預(yù)判，分享了用戶越來(lái)越明顯的特征：

第一是對(duì)品質(zhì)的要求。從之前單純對(duì)環(huán)境、衛(wèi)生、健康的關(guān)注，到現(xiàn)在對(duì)整個(gè)酒店產(chǎn)品的品質(zhì)調(diào)性、體驗(yàn)等的綜合期待。

第二是效率。因?yàn)樵诔鲂兄猩虅?wù)人士比較強(qiáng)調(diào)“效率為先”的工作節(jié)奏，所以對(duì)酒店來(lái)說(shuō)他們的需求就是能夠在各個(gè)流程上更加的高效、便捷。所以對(duì)酒店來(lái)講，這幾年所實(shí)踐的無(wú)人化、無(wú)紙化、無(wú)接觸化的工具和設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用，都是在幫助酒店能夠在效率方面有更進(jìn)一步的提升。

如家商旅酒店工作的送物機(jī)器人

第三是商旅人士對(duì)“特色”的個(gè)性化需求越發(fā)凸顯。主要是因?yàn)槿巳罕旧恚F(xiàn)在的商旅人士年輕化趨勢(shì)更加明顯，他們的個(gè)性和自我訴求更加突出。

首旅如家璞隱酒店 圖源：璞隱酒店

品質(zhì)、效率和特色正在成為商旅人士在整個(gè)商務(wù)的行程中對(duì)生活方式改變的新趨勢(shì)。

在談及2023年整個(gè)商旅市場(chǎng)的走勢(shì)時(shí)，孫堅(jiān)表示：“今年的一、二月份，我們看到的還是一個(gè)比較積極的市場(chǎng)變化，而隨著未來(lái)更加明確的中國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)政策的推出，相信整個(gè)今年的商旅市場(chǎng)會(huì)是一個(gè)持續(xù)向好，下半年優(yōu)于上半年的基本趨勢(shì)走向。”

此外，孫堅(jiān)認(rèn)為隨著整個(gè)環(huán)境的放開和市場(chǎng)秩序的恢復(fù)，今年的五一小長(zhǎng)假、十一小長(zhǎng)假將會(huì)是一個(gè)值得期待的是市場(chǎng)高峰，尤其是家庭游、親子游預(yù)測(cè)會(huì)有較大的爆發(fā)，而會(huì)展活動(dòng)的恢復(fù)、商務(wù)交流的頻繁也必然使得9月下旬到11月中下旬的傳統(tǒng)商旅旺季市場(chǎng)更具期待。

供需失衡，部分酒店價(jià)格大幅上漲

報(bào)復(fù)性出差熱潮，使商旅市場(chǎng)重現(xiàn)久違的繁榮景象，也帶來(lái)了供應(yīng)端的短缺，熱門差旅目的地的酒店不僅“一房難求”，價(jià)格也跟著“水漲船高”。

在商務(wù)出行和春季出游這雙重需求的疊加下，一二線城市的住宿酒店行業(yè)近期迎來(lái)大量訂單。錦江酒店的數(shù)據(jù)顯示，2023年2月北京、廣州和深圳等一線城市的商旅預(yù)訂量環(huán)比提升近60%，整體出租率也已超過(guò)2019年同期11%，成都、武漢和南京等省會(huì)熱門城市也是差旅目的地，酒店預(yù)訂也環(huán)比增長(zhǎng)了四成。

而與旺盛需求對(duì)比的則是供給不足，根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國(guó)2018年酒店數(shù)量達(dá)到峰值，為34.4萬(wàn)家，隨后受疫情影響急轉(zhuǎn)直下，至2021年底全國(guó)酒店業(yè)設(shè)施共計(jì)25.2萬(wàn)家，較2020年下降9.68%，較2018年更下降了27%。

2016年-2021年中國(guó)酒店數(shù)量及客房數(shù)量情況 圖源：智研咨詢

供需失衡外加預(yù)定量上升，致使酒店價(jià)格水漲船高，距離五一假期還有1個(gè)多月，酒店的價(jià)格已經(jīng)在不斷上漲，其中北上深等城市尤為明顯，部分熱門地段經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格已突破500元，有的酒店基本600元以上，一些酒店更是普遍漲到700元以上。

北京快捷酒店價(jià)格大幅上漲 圖源：每日經(jīng)濟(jì)新聞

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒店房?jī)r(jià)的上漲趨勢(shì)可能在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)繼續(xù)向二三線城市以及星級(jí)酒店蔓延，并且在五一假期前后達(dá)到峰值。

住宿業(yè)未來(lái)的六大趨勢(shì)

而在當(dāng)下日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，酒店如何保持競(jìng)爭(zhēng)力將成為住宿業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)之一。對(duì)此，執(zhí)惠集團(tuán)董事長(zhǎng)、創(chuàng)始人劉照慧分享了住宿業(yè)未來(lái)發(fā)展的六大趨勢(shì)：

第一、品牌化和連鎖化：這個(gè)趨勢(shì)已經(jīng)持續(xù)了幾年，疫情放緩了這一趨勢(shì)，今年各大酒店集團(tuán)將展開激烈的品牌化和連鎖化競(jìng)爭(zhēng)；

第二、文旅融合：文旅融合下住宿業(yè)尤其是度假酒店更強(qiáng)調(diào)與在地文化、非遺、美食等元素的融合；

上海佘山世茂洲際酒店非遺專場(chǎng) 圖源：螞蟻親子

第三、下沉市場(chǎng)：尤其在縣域經(jīng)濟(jì)，還有巨大的發(fā)展空間；

第四、旅游目的地結(jié)合：度假時(shí)代，住宿是入口，旅游目的地住宿將是新度假人群首要選擇，其次才是選擇周邊游樂(lè)產(chǎn)品，文旅供應(yīng)鏈邏輯已經(jīng)發(fā)生巨變；

上海嘉定凱悅酒店一站式服務(wù) 圖源：酒店高參

第五、數(shù)智化：從住宿預(yù)定端到住宿體驗(yàn)服務(wù)，數(shù)智化已經(jīng)無(wú)孔不入，將深刻影響我們的體驗(yàn)；

第六、綜合運(yùn)營(yíng)能力競(jìng)爭(zhēng)白熱化：去地產(chǎn)時(shí)代的住宿，真正考驗(yàn)運(yùn)營(yíng)能力的時(shí)候到了，產(chǎn)品、服務(wù)、運(yùn)營(yíng)效率都是考量競(jìng)爭(zhēng)的維度。

在經(jīng)濟(jì)向好發(fā)展以及社會(huì)消費(fèi)意識(shí)轉(zhuǎn)變的環(huán)境下，我國(guó)酒店行業(yè)前景廣闊，但在擴(kuò)大品牌影響力和市場(chǎng)占有率外，酒店更應(yīng)注重做優(yōu)品質(zhì)、提升服務(wù)，順應(yīng)趨勢(shì)，保證產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

仍需保持警惕

旅游經(jīng)濟(jì)回升勢(shì)頭良好，但仍需對(duì)當(dāng)下行業(yè)現(xiàn)狀保持一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。劉照慧認(rèn)為，文旅業(yè)目前面臨的情況其實(shí)并不比疫情之中要好太多，行業(yè)應(yīng)該對(duì)未來(lái)持謹(jǐn)慎保守態(tài)度。

人氣雖然持續(xù)上漲，可“財(cái)氣”卻遲遲未歸，整個(gè)文旅投資模式的變化將成為影響行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)之一。過(guò)去20多年中地產(chǎn)和文旅的高度綁定導(dǎo)致了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的激情發(fā)展，疫情完美掩蓋了其中很多問(wèn)題的爆發(fā)，但是疫情之后這些問(wèn)題都需要得到妥善的解決。

“我們應(yīng)該更加警惕整個(gè)文旅投資邏輯的變化和產(chǎn)品體系的調(diào)整，尋找消費(fèi)趨勢(shì)中的新藍(lán)海，冷靜客觀地看待產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，去迎接真正的復(fù)蘇和產(chǎn)業(yè)重振。”

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